喜家德水饺昆山首店开业

10月10日晚，东北知名水饺品牌喜家德昆山首店在新江南生活荟正式开业，为市民带来“新鲜看得见、食材够健康”的品质餐饮新选择。

走进店内，明档操作间成为视觉焦点：面点师傅现场擀皮、包馅、煮制，从食材处理到成品出锅全过程透明呈现，让顾客直观感受“现制现煮”的安心。菜单上，招牌虾三鲜、韭菜鸡蛋虾仁等经典水饺备受喜爱。

喜家德在水饺制作中注重传统技艺与现代标准的结合。其面皮选用全球3种无添加小麦麦芯粉按独特比例调配而成，成品色白麦香、口感筋道；品牌独创的9厘米“一字形”造型，咬开后内馅清晰可见，真材实料一目了然。工艺上更暗藏巧思：自主研发的梭形硬质枣木擀面杖擀出的面皮厚薄均匀；更引入专利“饺子皮测皮光板”，让每一张皮都符合出品标准。

为适配现代快节奏用餐需求，门店承诺“12分钟上齐餐”，无论是工作日简餐、同事聚餐，还是家庭小聚，都能高效满足。除水饺外，菜单还涵盖酱骨、鲜蔬锅及甜品等品类，且每月推出时令新品，保持消费体验新鲜感。

喜家德创立于2002年，经过20余年发展，已在全国40多个城市建立运营体系。此次昆山首店的开业，不仅是品牌布局华东的关键落子，也推动了地方特色饮食文化跨区域传播。

责任编审 | 李传玉 姚荔青

融媒体记者 | 管胡雯

责任编辑 | 陆晓兰