秋分时节桂香溢,乡村咖啡竞风流。9月25日,在锦溪镇青葵自然乐园,以“富‘桂’咖”为主题的创意咖啡推荐赛拉开帷幕,桂香与咖啡香交织碰撞,展现长三角“村咖”产业的创意活力。

农历八月“桂月”品桂咖,正合时令之趣。近年来,“村咖”成为都市人群“微度假”新选择,由此延伸打造的“咖啡+自然+文化”沉浸式体验游线路更是受到游客的喜爱。仅“昆山之链”锦溪段就集聚70余家“村咖”,通过手冲咖啡大赛、乡村咖啡集等活动,推动文旅与消费深度融合。
比赛现场,创意咖啡各具巧思。“十亩之间”的桂花酿香奶盖拿铁融入江南传统风味,“拾月咖啡”的桂花黄皮特调透着清新果香,“江南半舍”的“半舍秋桂”平衡醇苦与清甜。锦溪本土创业者王英带来桂花拿铁冰饮,以流沙奶泡工艺赢得关注;“新村民”王怡人则用本地胚芽米与桂花制成桂香米浆拿铁,展现“咖啡+在地农业”的融合巧思。从“咖啡接力赛”让创意在古镇咖啡馆间传递,到此次“富‘桂’咖”主题创意咖啡推荐赛汇聚乡创力量,锦溪镇持续激活“村咖”生态。
责任编审 | 李传玉 姚荔青
融媒体记者 | 徐飞熊
供图 | 袁新宇
责任编辑 | 王一旭

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