阳澄湖大闸蟹迎来播种季

02月25日 14:28

春回大地,农事正忙。随着天气逐渐转暖,阳澄湖大闸蟹迎来蟹种投放的最佳时期。2月25日,在位于巴城镇夏东村的阳澄湖大闸蟹产业研究院养殖基地,养殖能手们怀着对新一年的憧憬,投入新一轮的生产劳作。

“蟹种投放一般在1月至3月间,2月份是蟹种投放的高峰期。”68岁的姚兴龙是一名拥有23年养蟹经验的技术能手,他与同事将在近期负责院内所有高品质的蟹种的投放,但在这之前,还有一系列的准备工作要进行。“投放前,首先要做好扣蟹的挑选与分类,比如为了减少蟹间争斗、提高蟹种存活率,需要将公蟹母蟹分塘饲养,还要挑出‘老头蟹’(是一种长不大的蟹)与‘断脚蟹’等。”

忙碌了二个多小时,近70斤扣蟹终于完成了挑选、分类与投放工作。从刚引进时珍珠大小的大眼幼体,到如今硬币般的扣蟹,再到9月、10月丰收季数两重量的大闸蟹,一只小小的蟹苗需经过一年多的“成蟹之旅”。该研究院养殖技术员聂政伟介绍,为了保证大闸蟹的质量和产量,养殖能手们还需在日常负责蟹种的饲料投喂、水质调控、水草养护等,并出于科研目的对一些变量进行调节控制,以培育出更高品质的大闸蟹。

一只蟹,既是巴城镇的支柱产业,也是当地百姓增收致富的黄金产业。2020年底,巴城镇政府建成昆山市阳澄湖大闸蟹产业园,推进标准化、规范化养殖,打造了30000亩大闸蟹的“仿真新家”。园内池塘深度、底泥硬度、岸线坡度、水体酸碱度等,均仿照阳澄东湖区域的生态环境。此外,还安装了自动提升泵、池塘微孔增氧设施等设备,设置了水质在线监测系统,并安排技术员积极指导蟹农开展放种前的清塘消毒、水质指标检测、蟹种浸泡消毒等工作,让蟹农在家中、塘口就能享受到一对一的精准技术服务。


借助生态高效养殖

巴城既美了环境

又推动了大闸蟹高质量

可持续发展

据了解

2022年

巴城镇大闸蟹预计产量3000吨

总产值超5亿元


融媒体记者 | 巫晓亮

供图 | 巫晓亮

责任编辑 | 刘文琦

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