又到品尝地产新米的最佳时节。随着秋收工作的展开，巴城大米、锦溪大米、亭林大米等地产大米陆续上市。凭借优良的品质、实惠的价格，地产大米深受消费者喜欢。

10月下旬水稻收割以来，巴城振兴米厂就进入了一年中最忙碌的时节。在米厂的门口和码头上，一车车、一船船的新鲜稻谷已经运抵，等待着从一粒稻谷到品牌大米的蜕变。记者在现场看到，智能数字化的全自动大米加工设备运行效率非常高，去皮、过筛、抛光等工序一气呵成，3分钟左右的时间，金黄色的稻谷就变成了晶莹的大米被装袋运上了车。巴城振兴米厂厂长方志月告诉记者，米厂加工服务范围为全市各个区镇，其中又以巴城大米、锦溪大米等品牌大米加工为主。目前，米厂生产线24小时运行，工人三班倒不停歇，每天加工量100吨左右。

走进位于亭林路的江苏好粮油样板店，地产新米被安放在最显眼的位置，进店的市民也主要冲着新米。“每年新米上市都要买点尝尝，这个亭林大米是本地的‘南粳46’，煮出来的米饭喷香软糯，非常好吃。”前来选购的王大爷说。店长陈云阶告诉记者，店内销售的亭林大米，产自淀山湖、锦溪、周市等6个乡镇，品种均为这些年市场广泛认可的优质水稻品种“南粳46”。“我们的大米共分5公斤和10公斤两种规格，3种包装，价格6—8元/公斤。新米上市后，店里的生意明显更好了，销售额环比增加了30%-40%。”陈云阶说，亭林大米除了在江苏好粮油样板店、捷强超市、佐邻佑社等线下门店销售外，市民还可以通过“昆山市民”APP线上购买，非常方便。

昆山素有江南“鱼米之乡”，是迄今世界上最早灌溉稻田的发现地。随着农业供给侧结构性改革不断深入，近年来，昆山市品牌建设和稻米产业化开发初见成效，先后培育出了“巴城”“锦溪”“亭林大米”等一批颇具地方特色、文化创意的稻米品牌。据不完全统计，全市现有大米品牌60余个。“目前，我市共建成绿色食品原料标准化生产原料基地11个，占全市水稻种植面积94.3%；认定绿色稻米基地5个，面积1万亩；认定有机稻米基地4个，面积900亩，为优质食味稻米产业化开发奠定了良好的基础。下阶段，农业部门还将加快引进示范新品种、新技术、新模式，做大做强我市优质稻米产业。”农业部门相关负责人说。（融媒体记者 张 欢 程亦玮 杜 江）

责任编辑：刘文琦