“新米讲究一个‘鲜’字，稻谷从田头收上来，烘干、加工、发货都往前赶。这批米是10月底开镰收割后加工的，仓库基本不压货，当天打包发走。”昆山绿色农产品开发有限公司营销部运营盛吉心介绍，公司主要有“昆味到”品牌，以“南粳46”为主打产品，分5公斤装和10公斤装两种规格。“我们在马鞍山路有一家门店，同时入驻一家位于苏州姑苏区的苏农优品线下门店，可以让更多人了解昆山大米，尝到昆山味道。市民也可以在‘昆味到’商城小程序及‘时味苏州’商城小程序上下单，江浙沪皖地区24小时内就能发货。”盛吉心说。作为昆山市农产品区域公用品牌，“昆味到”已累计授权百余家本地农业企业和农户，上架农产品200余种，地产新米是眼下最走俏的品类。

位于前进路的江苏好粮油样板店里，一袋袋新鲜的散发着清香的“亭林大米”被摆放在店内最显眼的位置，不少市民都是冲着新米而来的。“本地米煮出来喷香软糯，每年新米上市我都要买点尝尝。”前来买米的市民李大爷说。“亭林大米”是昆山市粮食批发交易市场贸易有限公司的自有品牌，依托“公司+合作社+基地+存储+加工”模式，在高新区、张浦、锦溪等地建立优质水稻种植基地，从插秧、收割到烘干、碾米、包装，全程可溯源，保证市民吃上优质、健康、放心的地产大米。

“每年新米都很抢手，最近的销售额比上市前增长了三成左右。本月以来，我们店已销售‘亭林大米’近8万斤，供不应求。”江苏好粮油样板店相关负责人说。

从田头到灶头，一粒新米串起了丰收的成色和餐桌上的香甜。今年，全市水稻种植面积达14.6万亩。近年来，昆山持续推进稻米全产业链高质量发展，全市优良食味水稻品种覆盖率超过90%，建设锦淀周稻麦万亩粮食高产优质片区1个、陆家稻油千亩粮食高产优质片区1个，片区内稻麦油单产较全市平均单产提高10%；先后培育出“昆味到”“柏庐”“亭林”“锦溪”等一批地产品牌大米，稻鸭米、有机米等特色大米不断推出上市，多举措推动我市稻米产业提档升级，助力粮农丰产丰收。

责任编审 | 冯涛 姚荔青

融媒体记者 | 张欢 李艳

供图 | 袁新宇

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