西城后街自2018年6月30日开业以来，打造了“嗨聚聚”的餐饮美食品牌，不仅有特色餐饮吸引市民来此欢聚，还有音乐酒吧、咖啡馆等让人驻足，享受这里的慢时光。

冬日的阳光下，西城后街两旁，大红灯笼高高挂起，增添了不少年味儿。走进街区最北面的俏江南餐厅，大气整洁的环境令人眼前一亮。与往日主打川菜相比，如今的俏江南更追求菜品的创新与融合，同时走亲民的路线，吸引了不少消费者。春节期间，俏江南还将推出年夜饭套餐。俏江南餐饮管理有限公司昆山区域总经理余亮洁说：“现在医护人员凭有效证件来店消费，还可享受专属福利。”

另一家人气店馋源，特色菜是松鼠桂鱼、特色扬州炒饭等。记者来到厨房，看见一名厨师正在制作松鼠桂鱼，把桂鱼去骨，在鱼肉上打花刀，再撒上食盐、涂上生粉，下锅油炸定型后，再浇上调制好的卤汁，一道活灵活现的松鼠桂鱼就做好了。另一边，一名厨师正在现场制作扬州炒饭，十二道工序的炒制过程让食客也为之赞叹。

午后，来一杯咖啡甚是惬意，在西城后街的金炭咖啡馆内，已经有不少人坐下来放空思绪，在热闹纷繁的都市生活中感受一份宁静。金炭咖啡有限公司总经理顾冬东说：“今年，我们响应政府号召，跟各个平台合作，给消费者提供更多福利折扣。”

未来，西城后街还将引进塑造更多知名连锁品牌，努力打造城西“漫生活”高品质餐饮街区，让市民在家门口就能享受有温度、有情怀的的美食。

融媒体记者 | 朱小芳 陈志轩