四川江边长大的赵爱玲，心里一直装着两份热爱：一份是江南水乡的诗意，一份是弥漫着咖啡香的人间烟火。2015年，赵爱玲走进昆山张浦姜里自然村，一脚踏进这片三面环水、古渡遗存的八卦水村，便再也不想离开。那时，咖啡多存在于人潮流动的街头，没人想过，田里的泥土也能和咖啡融在一起。

赵爱玲把一间普通农家小院慢慢改造成古朴的木质庭院。于是，马头墙爬满鲜花、草木环绕的舍里成为了苏州第一家真正意义上的乡村咖啡馆。她白天磨豆、冲煮、端盘、打理庭院，晚上复盘、写文案、学烘焙、改菜单，从门外汉成长为一个能把控风味、懂经营、会设计的全能主理人。

最难的日子，道路泥泞、客流稀少、设备故障、资金紧张，赵爱玲都扛下来了。她说：“机会总是偏向敢突破、肯学习、沉得住气、讲良心的人。”她拜名师、练技艺、守品质，不做快消网红，只做有温度的乡村日常。慢慢地，舍里成了村民的歇脚地、游客的打卡地、创客的谈事小客厅。

从姜里起步，赵爱玲把舍里开到尚明甸、开到城市街角。十年间，她开了5家门店，带动了80多名女性就业，培育了上百名咖啡从业者，其中十多名成长为独立主理人。她把四川姑娘的韧劲融进昆山的包容与实干，把一杯咖啡做成乡村振兴的温柔注脚。

在尚明甸“乡野硅谷”，舍里的香气伴着科创人才的脚步；在姜里古村，咖啡香与稻田、水网、老宅共生；在城市空间，特调在梧桐叶上“开花”，椒麻、米汤、冬雪等创意风味，在江南烟火与四川味道间撞出惊喜。赵爱玲常说：“咖啡不只是饮品，还是连接人与土地、人与人的桥梁。”

舍里，是赵爱玲的店，也是无数新昆山人扎根、追梦、发光的缩影。在昆山的水网与田野间，这缕咖啡香还在继续飘向更远的地方。

责任编审 | 谢颖 陆乐

融媒体记者 | 许静

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