农贸市场年货充足,购销两旺
“今年,我们一家准备留在昆山过年,今天我特地来菜场逛逛,买点腊味过年吃。”2月5日上午,市民方庭东来到玉龙农贸市场,在咸货摊挑选了咸鸡、腊肉、香肠等年货。春节临近,家家户户都在忙着采购年货,农贸市场里熙熙攘攘,年味正浓。
记者来到玉龙农贸市场,看到市场门口的糖藕店做起了汤圆,芝麻、萝卜丝、肉、豆沙馅一应俱全,一盒10多个,吸引了不少市民排队选购。市场内,各个摊位货品充足,摊主正有序经营。净菜区,青菜、春笋、玉米、土豆、西红柿等各色蔬菜应有尽有,分门别类整齐摆放在货架上供顾客挑选;水产区,青鱼、鲫鱼、黑鱼、河虾等水产在水缸中游动;咸货区,香肠、腊肉、咸鸡、咸鸭摆满货柜,呈现一番红火景象。
严双云在玉龙农贸市场经营咸货生意许多年,她告诉记者,今年很多人都会留在昆山过年,她提前备足了货。“我们家的腊味口味咸淡适中,一些老顾客年年都要来买。这几天销量在不断增加,香肠、腊肉、咸鸡、咸鸭、咸鱼、咸鹅卖得特别好。”严双云说,做香肠是她们家的老传统,因为香肠做好需要风干半个月左右,大部分客人会选择挂在店里,等到临近过年再来拿回去。
为保障市民春节期间“菜篮子”拎得稳,今年玉龙农贸市场提前备齐货源,保质保量供应蔬菜、水产等年货。“由于市民对年货需求量比较大,今年春节期间,农贸市场的营业时间也较往年有所延长,将从上午6:30一直经营到下午5点。”玉龙农贸市场管理人员王文花说。
位于衡山路的“网红”农贸市场——金桐农贸市场也是年味正浓。鲜肉区摊主吴晶晶告诉记者,这几天猪肉卖得非常好,一头猪大概半天就能卖完。“卖得最多的是前腿肉和五花肉,市民购买回家用来做肉圆和梅干菜扣肉。”吴晶晶说。
为保障春节期间农贸市场货品充足、价格稳定,2月2日上午,文商旅集团在运营管理的多家农贸市场内投放储备蔬菜,设立惠民平价菜销售点,品种以西红柿、黄瓜、土豆、大白菜、白萝卜等为主。每个点位每日供应1000斤平价蔬菜,首期供应时间为2月2日至2月17日,供应时间为上午8点至11点,供应价格随柏庐批发市场批发价调整。
融媒体记者 | 管胡雯
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