市领导调研咖啡产业发展,推动成立昆山咖啡产业学院

03月10日 16:07

3月10日,市委书记陈丽艳带队专题调研咖啡产业发展,与部分院校代表、咖啡企业负责人面对面交流,共同见证昆山咖啡产业学院签约,为我市咖啡产业高质量发展注入人才动能与发展活力。苏州大学应用技术学院院长傅菊芬、党委书记胡新华,昆山登云科技职业学院董事会执行董事李先立、校长钟名湖,昆山市领导宋崎等出席相关活动。



蓬朗小镇占地面积约108亩,以“婚恋生活+”与“寻蜜之旅×”为核心定位,构建贯穿寻蜜主题的沉浸式街区,预计今年四季度全部对外开放。陈丽艳一行深入街区门店,实地调研“咖啡+文旅”融合发展成效,勉励小镇运营方及入驻企业持续探索“咖啡+”多元新业态新场景,紧扣市场消费需求,推出更多兼具昆山特色与市场竞争力的咖啡产品。


座谈会上,陈丽艳向大家长期以来对昆山发展的关心支持表示感谢。她说,近年来,昆山顺势而为、无中生有打造出一条集生豆贸易、平台交易、研发烘焙、品牌销售于一体的完整咖啡产业链,以“一颗咖啡豆”撬动了千亿产业的齿轮,打造了独具特色的城市名片。



围绕咖啡产业高质量发展,陈丽艳强调,行业标准要再细化,加快探索制定咖啡产业全生命周期标准体系,抢占行业制高点。产业能级要再提升,鼓励企业向产业链两端延伸,从生产环节向销售总部、品牌门店等服务业领域拓展,做大产业规模。载体建设要再加强,做优做强咖啡产业创意中心、咖啡博物馆、蓬朗小镇等载体,让咖啡成为昆山的鲜明符号。场景应用要再扩展,持续做好“咖啡+”文章,充分发挥“场景办”服务机制作用,推动咖啡与文化、旅游、商圈、乡村振兴等领域深度融合,不断丰富各类消费场景。咖啡文化要再涵养,以“随处可见、随手可得”为目标,常态化举办赛事、展会、培训等活动,推动咖啡文化融入民生日常,厚植昆山咖啡文化氛围。产业人才要再集聚,完善人才培养体系,深化校企合作,让昆山成为咖啡领域高技能人才的集聚地。


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为加快推动咖啡产业高质量发展,昆山开发区按照“产教学研”一体化培养理念,与部分高校合作设立“昆山咖啡产业学院”,为咖啡及高端食品产业高质量发展提供强有力的人才保障和智力支持。


“昆山咖啡产业学院”以苏州大学应用技术学院、昆山登云科技职业学院为载体,学习借鉴德国“双元制”人才培养模式、台湾“建教合作”等先进模式,分别设立本科类、高职类办学培养体系,定向为企业、社会培养输送咖啡等高端食品领域专业人才。目前,两所院校已启动咖啡相关新专业的申报筹备工作,并面向在校生开设咖啡产业微专业相关课程,未来计划每年为企业和社会培养咖啡等高端食品领域专业人才超300名。


▲蓬朗小镇


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