鹿城好味道香飘昆山杜克大学

09月24日 15:51

江南非遗的醇厚香气邂逅国际化校园的青春活力，会碰撞出怎样的美味火花？记者了解到，昆山文商旅集团旗下百年老字号奥灶馆、昆山宾馆春和晓鹿早餐车每周四限时入驻昆山杜克大学，用昆山好味道开启“非遗有味·昆韵共品”的校园美食新篇章。

　　


奥灶馆自清咸丰年间创立以来，以“一碗汤、一碗面、一份匠心”的执着，发扬奥灶面制作技艺，使其成功入选江苏省非物质文化遗产名录。红油爆鱼面的鲜香、白汤卤鸭面的醇厚，搭配“五热一体”的工艺，让每一根面条都浸透昆山百年文化底蕴。如今，这碗承载着昆山城市记忆的地标美食，将在每周四11：00—13：00“走进”昆山杜克大学学术楼行政餐厅，让中外师生不出校门就能品味正宗昆山味道。

　　


除了午餐时段的奥灶面，昆山宾馆旗下春和晓鹿早餐车也同步在每周四7：00—13：00限时入驻昆山杜克大学学术广场旁，昆宾大包、迷豆包、肉月饼、烧麦、粽子、豆浆、牛奶、咖啡……每日新鲜制作的纯手工打造地道美食，既能满足师生口味偏好，也能适配多元饮食需求，让清晨充满美味和期待。一碗奥灶面，一份昆宾大包……不仅满足舌尖享受，更饱含昆山城市的文化温度。


责任编审 | 李传玉 姚荔青

融媒体记者 | 丁燕

融媒体编辑 | 朱敬哲

综合 | 昆山文商旅集团

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