日前，农业农村部农产品质量安全中心公布的两份名单再次彰显了昆山农业的品牌实力——锦溪花鲢入选“全国名特优新农产品”，玉叶番茄、商秧湖花鲢双双获评“特质农品”。截至目前，昆山已拥有全国名特优新农产品16个、特质农品8个，覆盖蔬菜、果品、畜禽、水产品等多个品类。

清晨的锦溪，湖荡水汽氤氲。渔民们正在收网作业，一尾尾头宽鳞细、体色光亮的花鲢在网中跳跃。渔民们亲切地称其为“大头鲢”，因其炖汤味道鲜美而备受青睐。锦溪花鲢的与众不同，缘于这片水域的独特生态。锦溪属太湖流域淀泖水系，拥有17个湖荡、238条河流，微流水环境促进了鱼体肌肉的细腻发育。同样，张浦镇双洋潭的商秧湖花鲢也因吴淞江与淀山湖的水系联通、湖底软泥滋养的丰富饵料，形成了“刺少肉厚、汤鲜味醇”的特质。　　

▲锦溪花鲢

▲商秧湖花鲢

▲玉叶番茄

昆山市农业农村局相关负责人表示，这些产品入选“国字号”名单，不仅是对其品质的认可，更是昆山农业品牌化、标准化发展的缩影。近年来，昆山以“二品一标”为抓手，推动农业生产从量到质的转型，不仅注重产地环境维护、品种优选，更严格推行标准化生产流程。比如，商秧湖花鲢从苗种投放、饵料投喂到捕捞时间均有规范标准。

责任编审 | 孙亚美 陆乐

融媒体记者 | 甘晓凡

图片来源 | 昆山农业农村

责任编辑 | 王一旭