淀山湖风光旖旎，人杰地灵

不仅湖光秀美

镇区更藏匿着令人唇齿留香的人间风味

漫步在清晨的街巷

循着暖暖香气

邂逅一碗热汤面、一笼小笼包

……

开启您全域旅游的另一处精彩落脚

泡泡馄饨皮薄如蝉翼

在清汤里浮沉着

真如一个个小泡泡似的

肉馅只是星星点点

吃的不是饱足，是那一点鲜味

在舌尖上的跳跃

用白瓷勺轻轻舀起

连汤带馄饨送入口中

面皮的柔滑与肉馅的鲜香便在口中化开了

整体感觉温暖又治愈

“两碗泡泡馄饨！”

奥灶面泡泡馄饨家的吆喝声从小店传来

泡泡馄饨皮薄如蝉翼

能清楚地看到里面粉嫩的肉馅

入口即化，汤汁清鲜

恰是淀山湖人讲究的

“清而不淡、鲜而不腻”

元宝大馄饨选用当季时蔬

再与鲜肉馅均匀搅拌在一起

煮熟舀一勺送入口中

皮与馅竟在舌上共舞

汤清而味鲜

暖意自喉间滑入胃中

唤醒了一日的精气神

若是嫌馄饨不够扎实

便可转向奥灶面

面条劲道，在唇齿间弹跳

搭配厚实多汁的炸大排

咬下去的咔嚓声

仿佛清晨的第一支乐曲

若说馄饨是轻巧的小调

奥灶面便是醇厚的交响

食味快餐的那一碗面

面汤浓酽，醇厚中带着清甜

面条整齐地卧在汤中，吸饱了汤汁的精华

吃起来滑溜而有嚼头

配面的浇头更是精彩

白切鸡是一位“内敛派”

它不张扬，却以极致的鲜嫩和清爽

完美地中和了面汤的厚重

给人一种清爽的间隔感

让下一口面又能重新感受到最初的鲜美

厚厚的猪排裹上薄粉

炸得金黄酥脆

一刀切下，咔嚓作响

肉汁却锁在其中，嫩而不柴

角里点心的招牌早点

肉烧麦不同于糯米烧麦

皮薄馅多，收口处如花瓣般绽开

能窥见内里粉红的肉馅

蒸熟后油光润泽

咬开时小心烫口

那肉汁是会溅出来的

生煎包则有双重的享受

底是焦脆的，面是柔软的，馅是鲜美的

在平底锅里煎得滋滋作响

淋水盖盖，蒸汽将上部蒸熟

油水将底部煎脆

一出锅便香气四溢

天稍凉时，羊肉便成了主角

大锅里咕嘟着羊肉汤

奶白色的汤液中

羊肉炖得酥烂，羊杂切得精细

撒上一把青蒜，淋上一点辣油

一碗下肚，浑身暖透

连指尖都洋溢着暖意

羊肉汤搭配葱油面

是江南地区入秋后经典的吃法

葱油面的浓香被羊肉汤的清鲜很好地中和

而羊肉汤的“淡”又因为葱油面的“味”

而变得更有层次

一清一浓，一鲜一香

相辅相成，堪称绝配

从泡泡馄饨到羊肉汤

不仅是味觉的享受

更是一种生活态度

从容、精致、享受当下

晨光渐亮，时光正好

何不坐下来

慢慢品尝这一天的开始？