明前茶，贵如金。随着清明临近，我市首批明前新茶陆续上市，各大茶叶市场和茶庄迎来销售高峰。

近日，记者在春晖路茶叶批发市场看到，不少商铺在显眼位置挂出了“新茶上市”的招牌。茶商们正忙着分装刚刚到货的茶叶，店内茶香四溢，吸引了不少顾客驻足品鉴选购。

“看到朋友圈发的今年新茶上市消息，特地过来尝鲜。这个季节的新茶特别鲜甜，喝一口就能感受到春天的气息。”茶客李女士笑着说。正在选购茶叶的市民唐先生表示：“明前茶氨基酸含量高，口感更鲜爽，我每年都会买来自己品饮，也作为礼品送给亲朋好友。”

据茶叶经销商任志燕介绍，清明节前的头茬茶尤其受欢迎，如嵁岩溪龙的白茶、龙井、碧螺春和黄金芽等品种销量显著增长。这两天来店客流比平时增加了50%，大家都想品尝春天的第一口鲜。

据了解，今年春季气候温和、雨水充沛，茶树休眠期养分积累充足，春茶芽叶肥壮、内含物质丰富，香气与滋味尤为出众。虽然新茶产量较去年略有增长，但高端明前茶仍供不应求。目前，市场上新茶价格区间在每斤800元至1600元。

专业人士提醒消费者，选购春茶需注意以下几点：一看外形，优质春茶芽头匀整、白毫显露；二闻香气，新鲜春茶带有清新花香或栗香；三品滋味，茶汤入口鲜醇回甘。此外，建议将新茶放置一周左右再饮用，更有利于健康。

责任编审 | 李传玉 姚荔青

融媒体记者 | 史佳

供图 | 徐鹤千

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