米饭、粥、豆浆、例汤、小菜，只需要3元……临近春节，位于玉山镇新城域花园的新城域昆尚社区食堂火了。这也是今年昆山首家新开的社区食堂。记者在现场看到，堂食以小碗菜为主，提供早中晚餐及夜宵，采用一日四餐制，每日早上6点半经营至晚上12点，为周边居民提供粥、豆浆、蒸点、小碗菜等多种形式的当日现制健康餐食。一方小小的社区食堂，升腾起来的是“锅气”，落到实处的却是居民实实在在的幸福感。

记者走进新城域昆尚社区食堂，看到内部环境干净卫生，共设置41张堂食餐位，桌椅摆放整齐有序，营造出一种家的感觉。工作人员不停地忙碌着，有的在配菜切菜，有的在烹饪食物，还有的在悬挂“大吉大利”“好运连连”“顺风顺水”等新春祝福语，一派忙碌又喜庆的氛围。在常规厨房的基础上，该食堂还配备了自动炒菜机，在不增加厨师人数的情况下，提升了高峰期时段供餐能力。

中午11点，食堂开始热闹起来了，一道道热气腾腾的家常菜散发着香气，前来就餐的顾客排起了长队。在100多平方米的店里，除了端着餐盘排队选菜的“银发族”，还有一些年轻白领和附近居民。“味道蛮好的，可选择的菜也多，性价比很高。今天我吃了四菜一汤，才19块钱，吃得舒服。”正在用餐的周先生说。“真的很方便，我和老公今天不想做饭，就一起来这边吃，两个人花了50多元，很划算，味道也很适合我，不油腻。”家住新城域花园附近的马女士说。

新城域社区食堂秉承“好吃不贵，长者优惠”的服务口号，凡是年满60周岁的老年人均可享受堂食整单9折优惠。此外，社区食堂还专门为外卖员推出了优惠活动：高峰时段外卖员进店就餐享9折优惠，低峰时段就餐享8折优惠，让城市“摆渡者”感受社会的关怀和尊重。

“我们食堂每天提供多样化菜品选择，并且每周都推出新品，还设有专门的长者优选菜。目前，每天服务近300人次，营收近6000元。下一步，我们将提供线上外卖、团购等服务，为更多人送去热腾腾的美味饭菜。”昆尚社区新城域店店长雷红告诉记者。

2024年以来，我市实施“悦龄食堂”助餐工程，引入社会力量运营社区食堂，打造全龄友好社区食堂。截至目前，全市已有4家昆尚社区食堂在运营中，分别是开发区体育休闲中心店、周市龙之天地店、花桥美车城店、新城域店，通过市场化运营，不仅留住了老年人的胃，也抓住了年轻人的心。去年1月，城投集团内部食堂经过升级改造后，围绕“社区大食堂”功能定位，转型为新江南共享食堂，对外开放。同时，参与政府养老产业，为高新区辖区老年人群、日间照料中心（助餐点）等提供规范化、专业化、便捷化的养老助餐服务。去年12月，由市乡村建设集团、青阳城市管理办事处以及开发区社会事业管理局共同打造的昆知味社区共享食堂群益店也开门迎客，明亮整洁的环境、卫生营养的餐品、亲民惠民的价格，吸引了很多社区居民前往用餐。在面向社会开放的同时，昆知味社区共享食堂群益店还向本小区住户发放用餐优惠卡，并为符合条件的老年人提供优惠敬老餐。

下一步，昆山将继续支持社会力量参与建设社区食堂，计划新建社区共享食堂10家，既可为老年人提供助餐服务，又能面向社会大众经营，实现民生“食”事“温暖+1℃”。

●记者手记：

社区“小食堂” 民生“大菜谱”

“一日三餐”是老年群体的关注点，也是撬动社会基层治理和强化民生服务的“新支点”。社区食堂之所以备受市民关注，因其背后承载了更多的民生期待。可以说，社区食堂一头牵着“舌尖要事”，一头连着民生实事。

近年来，昆山从点到面打造社区食堂，不仅打通了便民生活的“最后一公里”，还绘就了一幅民生福祉不断提升、社会发展愈发和谐的动人画卷。

社区食堂就餐很便宜，这是很多市民的第一感受。那么社区食堂如何才能长久运营呢？昆山在这方面也进行了有益探索。作为老年助餐服务体系的重要组成部分，社区老年食堂兼具公益性与商业性，能否实现可持续发展，关键要看在坚持公益性的基础上能否实现盈利。一方面，要通过政策性优惠引导、鼓励和吸引社会资本参与建设；另一方面，在经营中要融入社区居民的生活和文化，提高食堂在居民群体中的知晓度和好感度，进一步增加食堂客流，实现自身“造血”，保证持久健康运营，让社区老年食堂长久飘香。

责任编审 | 李传玉 陆乐

融媒体记者 | 李艳

融媒体摄影 | 马康洋

融媒体编辑 | 朱敬哲