百城咖啡大赛将在计家墩举行
一场咖啡技艺的较量,一次“咖啡”与“乡村”的深度融合。记者从相关部门了解到,12月14日至15日,百城咖啡大赛暨第九届ABrC&第四届ACRC全国总决赛将在锦溪计家墩理想村举办。这是继今年6月在计家墩举办的第九届ABrC爱好者杯手冲咖啡大赛之后的又一场咖啡专业赛事。
据了解,ABrC爱好者杯手冲咖啡大赛(Amateur Brewers Cup)和ACRC爱好者杯咖啡烘焙大赛(Amateur CoffeeRoasting Cup)是由MCA大师咖啡联盟主办的咖啡赛事,是国内咖啡同行和爱好者最关注的活动,城市覆盖面和规模无出其右,已成为咖啡爱好者交流技能与学习的盛会。据了解,在此次总决赛期间,全国各地的顶尖选手将齐聚锦溪计家墩理想村,角逐出第九届ABrC&第四届ACRC的冠亚季军。
近年来,随着昆山千亿级咖啡产业链的不断延伸,锦溪立足南部水乡优势,积极推动“咖啡下乡”,大力吸引青年人才回乡创业就业,推深做优“村咖文化”。在培育乡村咖啡文化的同时,锦溪不断探索在经济活动中注入文化内涵,通过“咖啡+古镇”“咖啡+民宿”等农文旅融合发展新模式,挖掘包含在产业中的文化元素,形成文化产品与服务,助力“咖都”产业升级。
融媒体记者 | 陆佳程
责任编辑 | 朱敬哲
综合 | 水美锦溪
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