随着秋熟水稻大面积开镰，软糯香甜的本地新米抢“鲜”上市了，心心念念的新米饭端上了餐桌。

11月19日一早，位于亭林路的江苏好粮油样板店顾客盈门，只见一袋袋新鲜上市、散发着清香的亭林大米被摆放在店内最显眼的位置，几乎每一位进店的市民都是冲着新米而来的。

粮店负责人陈云阶介绍，亭林大米是昆山市粮食批发交易市场贸易有限公司的自有品牌，作为昆山本土的国有粮食企业，以“公司+合作社+基地+存储+加工”的模式，建立起了全链条可溯源的稻米产业化体系，分别在高新区、张浦镇、锦溪镇等乡镇合作建立3000亩优质水稻种植基地，保证市民吃上的是优质、健康、放心的昆山本地大米。本月上市的亭林大米新米，选取的是被誉为江苏最好吃的大米——“南粳46”第一代原种，该品种综合抗性好、食味品质优，先后多次摘得全国大米类评比金奖，上市以来销售火爆，目前已在江苏好粮油样板店、昆山捷强连锁店，以及我市多家放心粮油店、65个放心粮油保供点、社区商超“亭林”专柜上架销售，并向全市70多所学校提供配送服务。“每年新米都很抢手，本月以来，我们店已销售亭林大米24万斤，处于供不应求的状态。”陈云阶说。

线上平台购买新米成为不少年轻市民的首选。通过“鹿路通”APP、“昆味到”微信小程序等，江浙沪皖地区市民只需“掌上”下单，便可享受“一键”送达服务。昆山绿色农产品开发有限公司销售副总杨伟介绍：“新米销售规格分5公斤装和10公斤装，真空包装和编织袋包装。线上下单的话，24小时内即可发货。”

鱼米之乡育好米。近年来，我市持续开发优质稻米，推进稻米全产业链高质量发展，累计创建省级水稻绿色高质高效示范片5个、水稻千亩示范片5个。立足本源，“优”种精选，积极培育“昆”字头专用优质粳稻品种，全市优良食味水稻品种覆盖率达90%以上，已成功培育昆味到大米、柏庐大米、亭林大米、锦溪大米等一批地产品牌大米，稻鸭米、有机米等特色大米不断推出上市，多举措推动我市稻米产业提档升级，助力粮农丰产丰收。

融媒体记者 | 张欢

融媒体摄影 | 徐鹤千

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