3月15日，在亚太咖啡生豆分拨中心，昆山熠果国际贸易有限公司仓库管理人员卸下一批刚从巴西运来的咖啡豆。依托租用的1.8万平方米专业存储仓库，熠果国际3月的咖啡生豆交易量达900吨，而此前租用的4000多平方米的红酒仓库不仅影响咖啡豆储存品质，更限制了咖啡豆的产量。

生豆存储是咖啡产业发展的重要一环。随着千亿级咖啡产业链的不断延展，昆山开发区根据产业专项规划研究，决定在昆山综合保税区内建设全国首个咖啡生豆恒温恒湿库，进一步补强咖啡生豆仓储物流功能。然而，要在“寸土寸金”的开发区建成用地需求近50亩的生豆存储仓库，这并不容易。

高大宽敞的仓库内咖香扑鼻，无处不在的智能化联动系统实现温度湿度等参数全天候监测、实时分析、异常预警和自动调节……去年6月，亚太咖啡生豆分拨中心一期项目投用，可储存咖啡生豆5万吨。得知消息的熠果国际第一个签约入驻，去年交易量突破1.5万吨，拼接出一张链接15个国家的进口网络和以长三角为核心的全国销售版图。目前，分拨中心可满足保税生豆烘焙量的仓储、物流调配需求，助力综保区从单一的电子信息产业向以咖啡生豆为起点的贸易、物流、研发、生产、销售“五大中心”为一体的咖啡全产业链转型。

不仅如此，作为全国第一个专业化、标准化的咖啡交易分拨中心，昆山亚太咖啡生豆分拨中心的投入使用，更全面打响了“做咖啡到昆山”的品牌。目前，昆山开发区已形成全国近60%的生豆烘焙量，吸引星巴克、亿政、中原、铂金、诺丁顿等近40家咖啡头部企业入驻，书写了产业升级过程中的咖啡传奇。

融媒体记者 | 刘毕亮

供图 | 刘毕亮

通讯员 | 昆开宣

责任编辑 | 王一旭