全国名录!我市5个农产品上榜

09月09日 15:55

日前

农业农村部农产品质量安全中心发布

“2023年第二批全国名特优新农产品”名录

我市玉山芹菜、张浦杏鲍菇

昆山梅山猪、淀山湖青虾 、巴城大闸蟹

榜上有名

截至目前

我市全国名特优新农产品数量

已实现两位数突破,达到12个


全国名特优新农产品,是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高,并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。



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一起来看看

上榜的农产品吧!


玉山芹菜



“玉山芹菜”主要品种为昆山高新区自主培育的本地特色品种“玉香1号”,其外形新鲜整齐、植株挺拔、叶色深绿、香味浓郁,质地脆嫩口感好。2015年,“玉香1号”芹菜顺利通过江苏省品种鉴定,玉山芹菜种植园区先后被农业部评为“全国蔬菜标准园”“江苏省设施园“全国大宗蔬菜产业技术体系示范基地”等。



张浦杏鲍菇



张浦杏鲍菇菌盖近圆有光泽,菌柄乳白似棍棒,菌肉肥厚致密,具有杏鲍菇特有的轻微杏仁香味,煮食口感脆嫩爽滑,味道鲜美,蛋白质、必需氨基酸总量、鲜味氨酸和锌含量高等特征。基地与南京农业大学、江苏省农业科学研究院等高校及科研单位合作,采用工厂化生产方式,运用自动化智能控温技术,自动调整菇体发育所需的温度、光照和氧气等要素,确保杏鲍菇品质达到最佳。



昆山梅山猪



梅山猪是我国宝贵的地方品种资源之一,2006年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录,我市是梅山猪主要产区之一。昆山梅山猪体型较大,骨骼较粗壮;头大额宽,面微凹,面部有深的皱纹;耳特大、软而下垂,耳尖齐或超过嘴角;鼻吻玉白色;腹部下垂;背腰微凹,四肢结实。被毛黑色,皮肤微紫,躯干和四肢皮肤松弛,四肢被毛白色。煮熟后,肉汤澄清透明,肉质细嫩,味道鲜美。



淀山湖青虾



淀山湖青虾于2018年引进,主要品种为 “太湖2号”青虾,主要养殖区域淀山湖镇红星村、永新村、度城村及民和村,周边多为绿色原料(稻麦)基地和自然村落,环境优美,无工矿污染源。淀山湖青虾虾体鲜亮完整,体色青灰或青绿色,全身不具斑纹,头部宽且粗壮,甲壳薄且有光泽,肌肉紧密有弹性,熟制后肉质细嫩,味道鲜美。



巴城大闸蟹



巴城大闸蟹生长于阳澄湖东湖,湖内水草丰茂,鱼虾等天然饲料丰富,水体清澄,钙、镁、硅、铝、氧含量比值高;蟹体表光洁,体型肥满,头胸甲坚硬,背青色油亮、隐有黄色纹路,肚呈象牙白,双螯强健,蟹体厚实,腿长爪尖,活动有力;熟制后,蟹背橘红透黄,肉质鲜嫩,蟹黄沙糯醇厚,蟹膏细腻鲜美。



近年来

我市坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农

以财政奖补为引导

鼓励支持各类生产经营主体

大力发展全国名特优新农产品等

绿色优质农产品

绿色优质农产品从一个概念

到一个标志、到一个产品

到一个生产经营主体、再到一个产业

在全市农业产业结构优化、转型升级

提质增效发展中发挥了示范引领作用



融媒体记者 | 张欢

责任编辑 | 王一旭

校对 | 陆静芳

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