雨是一阵一阵的，太阳出来天气就热起来了。在这时节，蘑菇开始唰唰唰地从不被人注意的草丛里或树林间冒了出来。

　　春夏之交的时候，蘑菇太多了。它们长着不同的模样，有着不同的色彩。有的瘦小细长，一簇一簇长在枯死的树桩上；有的肥壮硕大，单独一朵像柄小伞一样插在草丛边；还有的奇形怪状，附在雨后的地面上就像一张白色的小网，或者像是立在泥土上的椭圆鸡蛋。

　　看着它们，李子就仿佛看到了饭桌上鲜嫩香滑的美味。

　　龙潭村后山的坡地上，长着大片的松树和油茶树。一年一年堆积了满地厚厚的枯叶，在雨水的浸润下散发一种特殊的气味。松软湿润的土地里才可能钻出一朵或一簇蘑菇，泥泞的地里是不可能长蘑菇的。因此后山的树林里和树林边缘是孩子们春天里捡蘑菇的好地方。

　　捡蘑菇最好的时间是在雨后的清晨，蘑菇仿佛一夜之间就冒出来并且成熟了。从立夏开始一直到夏天结束，龙潭村的孩子们总是隔三岔五地拎着菜篮子到山上去找蘑菇。蘑菇们并不会主动来到孩子们的手里，因此结伴上山捡蘑菇的孩子们先要将它们从草丛里、树荫下、腐土间找到。真是奇怪，在城里生活了多年的谷雨却成了捡蘑菇的高手，她可以轻易地找到草丛里被少年们遗漏的蘑菇。有的蘑菇颜色长得实在太平常了，灰褐色的菌盖很容易就欺骗了人们的眼睛。有时候大家找了一圈没发现大蘑菇，正失望的时候，一不小心却将一朵碗口大的好蘑菇给踩在了脚下；有时候盯着一处腐烂的枯树仔细找了好久，连蘑菇的影子都没找到，一转头，却在树桩背面发现一大丛鲜嫩的茶树菇。

　　捡蘑菇的乐趣，可能有一小半都在于此了。另一小半的乐趣，在于给那些奇形怪状的蘑菇取名字。一种蘑菇被一个孩子命名并传播后，下次大家见到，自然而然就用这个名字来称呼它了。反正山上那么多的蘑菇，孩子们从来不知道具体属于什么品种，更不知道叫什么名字。李子他们讨论蘑菇，基本只有“能吃的”和“吃了会肚子疼的”两种。或者根据它们生长的地方，不管什么形状和品类，笼统地称为茶树菇或松树菇。至于樟树、苦楝树之类的，虽然腐烂的树桩上也会长出形状不一的蘑菇，但树木的气味都那么有个性，长出来的蘑菇肯定是不能吃的吧，所以也就不存在樟树菇、苦楝树菇的称谓了。至于生物课本上讲的那些鸡枞菇、羊肚菇、草菇、口蘑之类的品种名称，龙潭村的孩子们一个都不清楚。李子比大家好一些，多认识一种牛肝菌，这是因为他有一次运气好，捡了满满一篮子牛肝菌，便翻着书上的介绍进行了对比，从此记住了这个名字。

　　除了蘑菇，龙潭村还有一种美食也是在立夏前后开始出现并一直延续到夏天的。雨水和太阳交替出现几天后，草丛里、青苔上、背阴坡地间，就凭空出现了一种青褐色的软体物事。它们像隆起的皱巴巴的裙裾，毫无征兆地附着在地面甚至是悬空的草叶上，滑嫩、软绵，大大小小，几乎是无边无际地点缀在大地的皮肤上。龙潭村的老人们将它们称为地衣，但是李子他们最近捡蘑菇走火入魔了，看到什么都往蘑菇上靠。这种地衣，孩子们将它们称为地木耳。由地木耳到木耳，由木耳到蘑菇，孩子们的脑子里就形成了一个近似物的逻辑链。

　　当然，从生物学上来讲，地木耳也确实与蘑菇一样都属于真菌。不过地木耳的成长似乎更容易一些，只要是阴暗潮湿的地方，一簇又一簇，数不胜数的地木耳遍布一地。芸香有一次跟李子说：这地木耳简直就像是咱们龙潭村的土地上长满了耳朵。

　　李子觉得芸香说得很对。地木耳从形状上看，确实有点像木耳，也有点像一个个耳朵的轮廓。满地的地衣，就是大地无处不在的耳朵。

　　龙潭村人千百年来一直都是如此，捡地木耳，夏天里吃不完，还可以晒干，等冬天里用水泡发后吃。祖祖辈辈已经用经验证明了，地木耳不是大地的耳朵，可以放心地捡，放心地吃，既不会肚子疼，也没有毒。

　　蘑菇的种类那么多，有毒的占了其中很大一部分。但李子他们并不担心捡到有毒的蘑菇，他们只选择自己熟悉的那几种最普通的蘑菇捡回家做菜。至于其他的，大家统一将它们归纳为“吃了会肚子疼的”那一类，看看就好——尤其是那些长得鲜艳好看和狰狞可怕的蘑菇。

　　李子他们都是沉稳的孩子，不会轻信那些极端的事物。