日前，第十三届IGPE中国国际粮油产业博览会在南京国际展览中心举行。由昆山市粮食批发交易市场贸易公司培育的全链条可溯源绿色生态大米——“亭林”牌大米，经组委会层层评选，成功获评第十三届IGPE中国国际粮油产业博览会粮油类金奖，这也是亭林大米继2020年获得第十八届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会金奖后，再次摘得全国大米类评比最高奖。

亭林大米是昆山地产大米品牌，选用被誉为“江苏最好吃的大米”品种——“南粳46”一代原稻种进行推广种植，品种优良独特、一年一熟，除富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素等11种矿物质，烹饪而成的米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。

近年来，在昆山市发改委（粮食和物资储备局）精心指导下，昆山市粮食批发交易市场贸易公司在肩负着粮食保供稳价重责的同时，以“公司+合作社+基地+农户”的模式，建立起了全链条可溯源的标准化种植体系，注重品质，培育精品。按照统一良种供应、统一田间管理等生产管理机制，建立起了从选种、育秧、灌水、施药、收割等全程标准化体系。每一种植田块都严格把控标准，人工除草、物理防虫、清洁水源灌溉，鼓励稻田龙虾、蟹、鸭等生态养殖，提升稻谷绿色、安全、无公害品质，进一步满足市民对高品质稻米的需求。

亭林大米作为江苏好粮油样板店和放心粮油店的主打商品，目前在昆山捷强连锁店、社区商超的“亭林”专柜及全市65个放心粮油保供点均有销售。同时，开通线上销售商城，网络覆盖江浙沪皖，形成线上线下交织的放心粮油供应网。