立夏，二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，预示着春季向夏季的转换。

尝三鲜、挂鸭蛋、称体重……按照老昆山的习惯在立夏这一天常常要做很多事迎接夏天的到来。

识三鲜、尝三鲜 开启一整个夏天的味蕾

立夏尝三鲜是我国民间的一种习俗，即在立夏日品尝时鲜。昆山的三鲜有地三鲜和树三鲜。地三鲜指的是蚕豆、蒜苗、苋菜，树三鲜指的是香椿、梅子、樱桃，而地三鲜是立夏日必食之物。

煮一碗“七家茶”馈赠邻居 邻里情谊暖

到了立夏，昆山还有喝“七家茶”的习俗。“七家茶”除给自己孩子以外，还要馈赠乡邻，说是喝了可不疰夏。现在这个习俗逐渐发展成邻里之间每家各拿出一种蜜饯，以青梅、金桔、蚕豆瓣、桃片、玫瑰花、红枣配以大麦茶，一起烹煮而成后共同分享。

做一缸手工酒酿 吃一口苏式酒酿饼

昆山人在立夏还有做酒酿的传统习俗。糯米浸泡后上锅蒸熟，倒入凉开水，边倒边用手搓至米粒都分散，酒曲和米拌匀，取一个老式的小缸，把拌好的米压实，并在中间留个小孔，盖上盖子密封。用棉被包好，一天后，米粒尝起来有点甜了；两天后，小孔中充满了大部分水，这时的酒酿已非常甜了。

挂一挂鸭蛋 整个夏天有劲头

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，劲头足，干活有力。在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。

称一称体重 称心如意

所谓“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺”。据说，立夏日称体重后，孩子可以长得更健康，大人可以更称心如意。这个习俗就这样流传下来了，至今还保留着。

酿一罐青梅酒 留下这份江南味道

“江南以三月为迎梅雨，五月为送梅雨。”此时正值梅子青青，其味酸美，令人垂涎不已。酸脆的青梅加上冰糖，可制成青梅酒，观之通透清澄，食之酸甜醇厚，可消除暑意，调理肠胃。立夏时节亲手酿瓶青梅酒，留下这抹诗意。

立夏，正是江南好时节。这个立夏，不妨和家人一起感受这些传统民俗、了解昆山传统文化。