文商旅:敢挑大梁勇探路

04月13日 14:24

群之所为事无不成,众之所举业无不胜。一直以来,昆山文商旅人的首创精神是推动集团发展勇立潮头、走在前列的内核力量。如今在“四敢”动员令下,昆山文商旅集团上下立足于“首”,着眼于“实”,大胆创新,敢于实践,“群众敢首创”已蔚然成风。





创新引领餐饮新“食”尚


● 昆山奥灶馆:创新菜品+衍生品、创新加盟模式


  为全面贯彻落实“四敢”要求,昆山奥灶馆以保护和弘扬昆山地方饮食文化为己任,创新打造“百年奥灶宴”,在保留传统菜肴特色的同时推陈出新,并根据市场需求、季节时令特点,创新推出家庭套餐、蟹粉面、奥灶全家福火锅等营养健康的优质套餐,以满足不同层次顾客需求。


  在不断研发昆山特色菜品及奥灶面浇头的同时,奥灶馆还积极推进衍生产品研发,深化创新“昆山有礼”“奥灶”系列食品,加快非油炸健康方便面、米粉、网红爆款速食等新系列产品研发,持续提升品牌附加价值。


  除此之外,为扩大“奥灶”品牌覆盖面,强化文商旅融合发展,奥灶馆将创新加盟经营管理模式,不断完善“奥灶馆+”“奥灶馆面馆”加盟体系,细化加盟商的实力、资质经验及考核约束机制,并对接各大乡镇和国企,达成开设加盟店的合作意向,全面开创加盟事业新局面,引领昆山餐饮行业新“食”尚。


● 昆山宾馆:首创早餐工程、创新经营模式


  为更好服务城市品质生活,昆山宾馆积极响应政府号召,在集团党委的领导下,充分借鉴上海“早餐工程”的成功经验,并借助“春和东坡”品牌,在城市各网点和苏州轨交11号线沿线站点以早餐车、商业店铺等多种业态的经营模式布局早餐供应,以文商旅集团现有的早餐品种为主,同时整合昆山特色的优秀餐饮企业和产品,搭建一个多元共享的全市早餐供应链平台,争取早日将“营养早餐工程”打造成为集团乃至全市亮点民生工程。


  近年来,昆山宾馆为弘扬中华美食文化,做优餐饮品牌经营,延伸产业链,不断推进产品研发和创新,首创的“玉山雅集宴”成功入选“十大名宴”。如今,昆山宾馆秉持“旧菜新作、粗菜细作、大菜深作、小菜精作”原则,将“玉山雅集宴”落地到日常菜单,深入挖掘美食背后的文化内涵,讲好美食文化故事。


  下一步,昆山宾馆将继续探索,创新“春和东坡”原创菜品和预制菜品的研发,把昆山宾馆打造成传递昆山美食文化的窗口,让来昆的友人走进昆山宾馆,就能感受文商旅集团文旅融合的浓厚味道和昆山的文化品位。


● 昆山有礼:创新品牌IP


  昆山有着自己的美食基因,文商旅集团为在家乡味中传递城市印象,在特色品牌中推动城市文化迈上新台阶,创新推出了品牌IP工程——“昆山有礼” 昆山宾馆店,带大家走进“匠心古韵的美好昆山”,感悟历史的分量、品出文化的味道。


  为紧跟集团第三次创业步伐,提升创新能力,培育拓展文化消费、旅游消费等新兴消费热点,重塑文化商业品牌,“昆山有礼”将融合昆山各大特色产业链,深入挖掘、梳理昆山传统文化、特色美食的历史脉络和文化底蕴,结合不同消费场景,打造与之契合的文创产品,拓宽销售渠道。同时,通过举办产品包装设计大赛等活动,不断升级“昆山有礼”品牌,进一步丰富昆山特色旅游产品,提升昆山城市形象,让世界从这里看见昆山。





创新驱动“文旅体”新风尚


● 昆剧院:创新昆曲剧目、创新文创产品


  2023年,昆山当代昆剧院创新策划——全新项目“寻梦到梅花”昆曲清唱会·盲盒系列演出、昆曲剧场驻场演出《浣纱记》在梁辰鱼昆曲剧场上演。《浣纱记》是昆剧历史上的开山巨作,昆山当代昆剧院从原著中发掘再创,再现乱世中西施的人物命运与爱情,彰显“位卑不敢忘忧国”的精神力量和家国情怀。《浣纱记》还荣获国家艺术基金,入选中国昆剧艺术节、戏曲百戏(昆山)盛典、江苏省基层文艺院团优秀剧目、江苏省紫金京昆群英会等。

此外,昆曲《浮生六记》2.0剧场版在昆山当代昆剧院进行重新编排,即将与大家见面!昆山当代昆剧院重磅打造的全国昆剧专业院团首部原创昆曲儿童剧《跃龙门》也将于今年启动,昆剧院以创新引领昆曲文化新风尚。


  昆山当代昆剧院还通过特色“昆曲+文创”自主研发、战略合作开发和授权开发等方式,创新推出剧目主题系列香氛、光盘、昆曲人物摆件、笔记本、折扇、挂画、办公用品、会议用品等兼具文化底蕴和实用性的产品。结合“昆曲回家”518活动,昆山当代昆剧院还计划发行三款昆曲数字藏品。


● 万三酒庄:创新消费体验


  以奥灶馆入驻为契机,万三酒庄积极推动餐饮板块改造、促进中餐发展,创新推出“黄酒+奥灶面”套餐组合,用“现打现品”的方式展示万三黄酒,将其打造成万三酒庄乃至地方新特色,吸引更多的人来酒庄感受传统黄酒的魅力,弥补酒庄餐饮短板的同时,为亲子活动、党建服务、企业团建客户提供更好的餐饮服务做好准备,满足游客半日游、一日游的基本需求,延长游客停留时间,带动二次消费。


● 林石嘴:创新实践活动、创新出游体验


  3月15日,林石嘴青少年科普教育基地首次承接初中生校外实践活动,上半年共计划开设46期活动,接待约2.2万名师生,截至目前,已接待学校7所,学生4491名。此外,今年林石嘴青少年科普教育基地以四季特色首创“周末微度假”年度主题活动,春季已推出“七彩花田·花间奇遇”特色活动,并成功举办了“爱丽丝梦游仙境”儿童舞台剧、“小丑巡游记”演出,给游客带来沉浸式体验,满足亲子家庭周末微旅游需求。


● 光明娱乐:创新比赛形式


  为更好地满足不同客户的需求,今年起,光明娱乐销售长期会籍。今年端午节期间,光明娱乐还将创新推出全新男女双人混合比赛,全新的比赛形式将增加高尔夫运动的趣味性,也将吸引更多的高尔夫爱好者前来挥杆。此外,光明娱乐坚持“走出去”“引进来”战略,在危机中找思路、发展中找差距,借力发力,不断创新经营模式,释放更多发展活力。


● 卓越体育:创新文体旅融合业态


  卓越体育文化发展有限公司将依托城东奥体中心、城中全民健身中心、城西体育中心三大快乐健身载体,为昆山市民打造全新生活体验的健康运动基础设施群及“体育+商业”为核心的昆山体育场馆品牌阵地,进一步丰富广大居民业余文化生活。其中奥体中心预计2023年正式开幕,将成为昆山展示和宣传城市经济实力、科技发展、城市建设和城市文化的新标杆。


  在集团党委的领导下,卓越体育创新布局昆山奥体中心体育竞技赛场和用于赛事、大型文艺汇演、体育运动品牌特色商业服务配套,以及全民健身中心、体育运动区、景观游乐区、妇儿活动中心、少儿图书馆、艺体培训中心、餐饮中心等多元业态。无论是热爱运动的体育爱好者、追逐潮流活力的弄潮儿,抑或是其乐融融的亲子家庭,都能在这里肆意感受运动的乐趣。





创新赋能民生服务有保障


● 柏庐市场:创新管理模式


  作为智慧化转型新场景,柏庐市场采取“互联网+农贸市场”的模式,构建统一的柏庐市场综合智慧管理平台,以“智慧采集、实时发布、全链追溯、智能防控”为理念,通过数据管理系统将数据统一收集,人员流量、车辆数量、进货重量等数据一目了然,同时通过市场电子大屏及时展示重要通知、市场信息、检测数据等,信息的实时化、可视化、具体化,推动农贸市场智慧化建设,为保障昆山市民“菜篮子”提供了坚实的数字基础。


● 福田物业:创新厨余垃圾收运体系


  结合各区域厨余垃圾收运工作实际情况,福田物业积极探索厨余垃圾“公交化”集中收运处置模式。“公交化”厨余垃圾收运模式是对昆山市垃圾分类收运体系的创新与完善,经过不断摸索、实践、调整,小区厨余垃圾收运效率提升显著。截至目前,已有132个小区实现专点专线“公交化”厨余垃圾收运,未来福田物业将逐步扩大厨余垃圾公交化线路收运范围,持续更新优化垃圾分类“投、收、运、处”体系建设,建立健全收运机制,规范旧城区厨余垃圾收运秩序,激发昆山垃圾分类新动力。


  在集团第三次创业过程中,文商旅人“敢”挑大梁勇探路,纷纷拿出中流击水、奋楫前行的干劲,拿出越是艰险越向前的勇气,不负韶华、不负时代,敢于创造、敢于担当,为集团高质量发展注入创新创业新活力。

(文 宣)

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