全国首个专业化标准化咖啡生豆仓落户昆山综保区

03月17日 16:53

“闯”开辟新天地、敢“干”催生新高峰,昆山开发区在抢占高端食品新风口过程中,总是不缺“干就干最好,争就争第一”的生动事例。

经过前期试运营,日前

全国首个

专业化、标准化的咖啡生豆仓

在综保区建成投用

将为昆山开发区加快形成

面向国际、辐射全球的食品行业地标

布局咖啡产业链注入更强劲动能

咖啡生豆仓

咖啡生豆仓一期项目位于综保区桃园路东侧、外河泾路南侧,总建筑面积25837平方米,包括1栋仓库及附属配套设施,可同时储存咖啡生豆3万吨。仓库内可自动调节温度、湿度,并通过与空调、通风设备对参数进行实时监测,以达到恒温恒湿要求。

该仓库负责人介绍

我们的仓库集数字化、智能化于一体,温度的敏感度为±0.1℃,湿度的敏感度为±2%rh。仓库内部还安装了漏水传感器,如发生异常会立即分析并预警管理人员。


过去区内咖啡产业链上下游企业一般都自行租用仓库存储生豆,一来完成前期改装需要投入大量成本,二来仓库的智能化数字化水平有限。因此,该项目投用后,像三运物流、熠果贸易等区内咖啡产业链上下游企业均表达了强烈的合作意愿。

步入仓库

阵阵咖啡生豆的香气扑面而来

来自世界各地的咖啡生豆堆叠得满满当当


该仓库负责人表示

这些咖啡生豆非常金贵,采摘、处理、烘焙、研磨、冲泡、保存,每个环节都十分重要,任何一个环节出错都可能影响最终口感。


为此,生豆仓一方面借助各类传感器、探测器、仪表等信息源采集能耗数据;另一方面,运用智慧运营、绿色建筑等先进工艺技术建立基于BIM技术的可视化运维管理整体平台,通过信息化手段提升运营管理水平。

作为综保区打造大宗商品交易中心重要的组成部分,该咖啡生豆仓投用后将不断丰富区内咖啡产业链功能内涵,为上下游企业提供咖啡生豆高标仓储、物流通关、加工烘焙、展示交易等平台级供应链服务,实现商流、物流、资金流、信息流“四流合一”,让企业轻松实现“卖遍全球、买遍全球”。

融媒体记者 | 巫晓亮

图片来源 | 昆山开发区发布

责任编辑 | 刘文琦

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