昆山又做了一件“无中生有”的事!

11月11日 21:54


11月10日,昆山娄江码头,一场咖啡盛宴拉开大幕。首届昆山咖啡文化节上,咖啡市集、咖啡赛事、咖啡店联动和咖啡杯测等咖啡文化新体验,让娄江两岸飘香,也让人看到了一个与众不同的“啡尝昆山”。


除了星巴克、猫屎等知名“大咖”参与外,众多咖啡店的名字令人称奇:没有店名咖啡店、昆小咖、Five³、科创咖啡、原始部落咖啡、小角落咖啡、凡尔赛咖啡、放学后咖啡、俏魔女咖啡、逅来咖啡……这简直就是一个年轻人的创意市集!


通过一个咖啡文化节

背后展现的是一条千亿级的

高端食品产业链

尽显昆山青春活力与优雅品位



当天,出席2022中国(昆山)国际咖啡产业大会的中国食品工业协会常务副会长沈篪说,昆山充满魅力和魔力,硬是“无中生有”形成了咖啡全产业链,被誉为中国的“咖啡硅谷”。



从一颗咖啡生豆到一条千亿级产业链

昆山本无咖啡

如今被人称为“咖啡硅谷”

此间变化,颇有奥妙



有这样一个昆山人难忘的故事——

1986年春节,为迎接来自挪威的机械工程师到访,昆山开发区一家企业的副总经理专程赴上海买来咖啡作为招待。当时,昆山人还不了解这样的洋饮料,服务员更是用脸盆将咖啡送到桌上,令在场外方人员一时错愕。


随着昆山不断与国际接轨,这个故事也经常被人无意中提及,打趣当年的“土气”。但敢闯敢试的昆山人很快从中发现了新的机遇:中国有3亿多咖啡消费者,咖啡饮品正在成为更多年轻人的生活方式和消费选择。打造一条以咖啡为主的高端食品产业链条正当其时,既丰富产业创新集群建设,也让这座城市与年轻人有更多“共情点”!


有人怀疑这个想法是否接地气,毕竟,昆山是一个制造业重镇。但“无中生有”的事,昆山人干得多了!从一个农业大县到规上工业产值超万亿元、进出口超千亿美元,形成了电子信息、装备制造2个千亿级以及6个百亿级新兴产业集群,哪一个不是“无中生有”?


昆山市委书记周伟勉励大家勇闯“无人区”、逐梦“真空层”。唯实唯干的昆山人说干就干,撸起袖子加油干。昆山综保区围绕一颗咖啡豆精心培育物流分拨、平台交易、研发制造、品牌销售等,推动形成“全产业链”与“国际化”两大咖啡产业特色。昆山海关还为进口咖啡检验检疫量身定制“三检三放”监管模式,90%的进口咖啡货物可以实现“随报随检”。相关部门强化链式招商,持续招引优质品牌项目,吸引更多产业“大咖”来昆发展。


昆山市委副书记、市长陈丽艳说,当年,昆山靠“拆笔记本电脑”等“土办法”,构筑了一条总产值超5600亿元的电子信息产业链。正是因为有了这样一股“闯”的精神、“创”的劲头,才能把很多不可能变成可能。


这两年虽说有疫情影响

但善于危中寻机的昆山人

却把这个产业故事讲得越来越精彩




2020年3月

星巴克中国“咖啡创新产业园”签约落户。


2020年11月

亿政食品投产开业,打造国内最大的咖啡豆烘焙生产基地。


2022年5月
瑞幸咖啡在昆建设集咖啡研发、烘焙生产及销售中心于一体的烘焙工厂,预计年烘焙生产加工咖啡豆3万吨。

昆山开发区内,咖啡生豆物流分拨中心、咖啡平台交易中心、咖啡研发制造中心、咖啡品牌销售中心加速形成。


行走在新时代“昆山之路”的昆山人,再次用这条高端食品产业链条,精彩诠释了“敢闯敢试、唯实唯干、奋斗奋进、创新创优”的新时代“昆山之路”精神!



“甜蜜产业”洋溢城市的青春气息

有人曾精心绘制了一张昆山咖啡地图。大街小巷,不仅有星巴克、猫屎咖啡,也有体现昆台一家亲的两岸咖啡,更有昆山年轻人自己创设的众多咖啡品牌:咖啡星乐、十二目咖啡馆、10排11座、闲情偶寄咖啡书吧、周庄国际青年旅舍咖吧……



昆山不仅城里人喝咖啡,乡村同样咖啡飘香。在淀山湖镇,强村公司创办的“小爱咖啡”已经开始吸引上海等周边城市游客前来打卡;在锦溪计家墩村,十月咖啡等店铺,实现了年轻人“诗和远方”的梦想;在周庄古镇,有创意者将昆曲元素与咖啡相融,让文化传承更加多元。



年轻人做咖啡,做年轻人喜欢的咖啡

这已经成为昆山

这座创新创业首选之城的

一道独特风景

据不完全统计

昆山咖啡品牌已经不下数百个


大街小巷飘香的咖啡,也成为年轻人爱上这里的又一个重要因子。目前,昆山全市人才资源总量达48.5万人,在全省同类城市保持领先。



“大城市”应该有的一抹清香

都说

“云南人种咖啡、昆山人造咖啡

上海人喝咖啡”

其实也不尽然



目前,昆山已经进入全国105个大城市行列。


大就要有大的样子

这不仅是指城市规模、治理方式

更包含居民的美好生活体验


近年来,“慢生活”理念在昆山已经深入人心。一条“昆山之链”,正贯穿起整个城乡的美丽风景;昆山15分钟生活圈、健身圈、服务圈更是让居民幸福生活不断“出圈”。带着一杯咖啡工作、交友、休闲,已经成为这座城市最熟悉的场景。


位于上海与苏州之间,昆山也在不断借鉴美好城市建设的经验,用一座充满温度的宜居之城,让远朋近邻心怡心悦心动。


相信在不久的未来

在全国老百姓美好生活里

有一种幸福叫“昆山咖啡”

在这个蕴藏着

万亿级市场机遇的新赛道上

昆山再次一马当先

跑出全新姿态



融媒评论员 | 茅玉东

责任编辑 | 刘文琦

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