夏日一口鲜，“六月黄”上市！

06月14日 17:22


忙归忙

勿忘“六月黄”

这两天

肉质鲜美、膏肓肥满的

“六月黄”已悄然上市



在玉龙菜场水产摊位上

新鲜上市的“六月黄”

引起了不少市民的关注

时不时有人询价

并买上几只



“六月黄”又被称为“童子蟹”

以壳薄、肉嫩、黄多而著称

所以有最鲜不过“六月黄”的说法

挑选“六月黄”主要看蟹身和蟹肚

蟹身较胀的肉较多

蟹肚透着黄色的蟹膏多

有些蟹肉饱满的“六月黄”

腹壳还会凸起


融媒体记者 | 张馨月

供图 | 张馨月

责任编辑 | 陆晓兰

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